Estructura de Costos en una Lavandería Profesional
mayo 8, 2025 ° 10 min lectura
El negocio de lavandería ha evolucionado considerablemente en las últimas décadas, impulsado por la tecnificación, la creciente demanda de servicios externalizados, y la exigencia por la sostenibilidad operativa. Sin embargo, un aspecto fundamental para garantizar la rentabilidad y competitividad del negocio sigue siendo el dominio del círculo de costos.
1. Insumos químicos y materiales de operación
Incluyen detergentes industriales, suavizantes, desmanchadores, blanqueadores, desinfectantes, plásticos de embalaje, bolsas reutilizables y etiquetas.
Impacto estimado: 10% a 15% del costo total.
Garantiza una limpieza segura en superficies relacionadas con alimentos.
S/45.90 – S/274.90
Limpia y revitaliza calzado deportivo, eliminando suciedad, manchas y olores.
S/37.90 – S/169.90
Alcalino potente para limpiar suciedad difícil y grasa incrustada.
S/27.90 – S/161.90
Desengrasante y desinfectante eficaz para cocinas e industrias alimentarias.
S/111.90 – S/121.90
Elimina suciedad sin dañar colores ni fibras, ideal para una limpieza efectiva.
S/22.90 – S/264.90
Elimina microorganismos y malos olores, ideal para ropa blanca y de color.
S/17.90 – S/399.90
2. Consumo de servicios públicos
Incluye agua, electricidad y gas. Las lavanderías pueden consumir hasta 30 litros de agua por kilo de ropa.
Impacto estimado: 15% a 25%
3. Mano de obra operativa
Personal técnico y de atención al cliente: operadores de lavado, planchado, recepción, etc.
Impacto estimado: 25% a 35%
4. Infraestructura y local comercial
Incluye alquiler, limpieza, seguridad, adecuaciones del local.
Impacto estimado: 10% a 20%
5. Depreciación y Mantenimiento de Equipos
Incluye alquiler, limpieza, seguridad, adecuaciones del local.
Impacto estimado: 10% a 20%
6. Administración y Gestión Empresarial
Incluye software de gestión, licencias, publicidad, seguros, papelería.
Impacto estimado: 5% a 10%
Distribución de Costos (Modelo Estándar)
|
Categoría
|
Porcentaje del Costo Total
|
|---|---|
|
Insumos
|
12%
|
|
Agua, electricidad y gas
|
20%
|
|
Mano de obra
|
30%
|
|
Alquiler e infraestructura
|
15%
|
|
Depreciación y mantenimiento
|
8%
|
|
Administración y otros
|
10%
|
|
Utilidad neta esperada
|
5%
|
Conclusiones y Recomendaciones Estratégicas
- Automatización con criterio: maquinaria moderna y software mejoran la trazabilidad de costos.
- Control riguroso de insumos: dosificación adecuada reduce mermas.
- Capacitación continua: personal bien entrenado mejora eficiencia y servicio.
- Análisis de punto de equilibrio: clave para fijar precios y evaluar expansión.
09/05/2025
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